Üye Girişi
Üye Girişi Yap
Arama :
KaradenizChat.ORG > Yemektarifleri > Sayfa : 8
Alabalık Buğulama
Malzemeler4 adet Alabalık (fileto edilmiş)4 adet defne yaprağı3 adet domates3 adet çarliston biber1.5 adet limonun suyu70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir)250 gr. mantar1 çorba kaşığı kapari turşusuTuz ve karabiberA..
Aioli Soslu Uskumru
Malzemeler1 1/2 su bardağı mayonez2 diş sarmısak dövülmüş2/5 su bardağı zeytinyağı5 orta boy uskumru1/2 çay kaşığı tuz1 su bardağı un2 çorba kaşığı margarin1 limon (süsleme için)1 demet maydanoz (süsleme için)Aioli Soslu Uskumru y..
İzmir Köfte
Malzemeler> 500 gr. kıyma, > 4 dilim bayat ekmek içi, > 2 adet kurusoğan, > 2 diş sarımsak, > 1 adet yumurta, > 1 çay kaşığı kimyon, > İnce kıyılmış maydonoz.Sosu için:> 2 çorba kaşığı domates salçası, >..
İnegöl Köftesi
Malzemeler1kg dana kıyma 2 çay kaşığı karbonat 1 adet sağan tuz İnegöl Köftesi yemeğinin hazırlanışı:Köftemizi yapacağımız kıyma iyice çekilmiş olmalı. Eğer uygunsa kıymayı karbonat ile karıştırıp yoğurarak bir gün bekletin. Bekle..
İçli Köfte
Malzemeler1 Kilo ince bulgur2 Kaşık biber salçasıYeteri kadar un1 Yemek kaşığı kimyon1 yemek kaşığı tuzİç malzemesi1 Yarım kilo kıyma3 baş kurusoğan1 demet maydanoz İçli Köfte yemeğinin hazırlanışı:Bulgur ıslatılır Kimyon salça, u..
Izgara Köfte
Malzemeler> 500 gr. orta yağlı koyun kıyması > 1 adet soğan > 2 dilim bayat ekmek içi > Maydanoz ( Arzu edilirse ) > Karabiber > Tuz Izgara Köfte yemeğinin hazırlanışı:İki defa çekilmiş kıymanın içine rendelenmiş..
ıspanak köftesi
Malzemeler200 gr Ispanak200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir100 gr Kaşar Peyniri Rendesi1 Çorba Kaşığı Margarin3 Çorba Kaşığı Un1 Küçük Soğan1 YumurtaTuz, KarabiberKızartmak için Sıvı Yağıspanak köftesi yemeğinin hazırlanışı:Ispanakları yık..
Güveçte Yapraklı Köfte
Malzemeler300 gr. kıyma1 soğan2 diş sarımsak1 tutam maydanozTuz, karabiberAsma yaprağıKaşar peyniri rendesiSosu için:1 soğan3 domates1 baş sarımsakZeytinyağıTuz, karabibersuGüveçte Yapraklı Köfte yemeğinin hazırlanışı:Karıştırma k..
Fırında Tavuk Köftesi
Malzemeler> 300 gr kemiksiz Tavuk Eti > 1 adet Yumurta > 2 diş Sarımsak > 2 yemek kaşığı Sıvıyağ > Yarım demet Maydanoz > Kırmızı Biber > Tuz Fırında Tavuk Köftesi yemeğinin hazırlanışı:Tavuk etlerini robotta ..
Enginar Köftesi
Malzemeler> 6 adet enginar > 3 adet yumurta > 50 gr. kaşar peyniri > 1 adet limon > 1 su bardağı un > 1 demet maydanoz > 1 su bardağı sıvı yağ > 1 su bardağı galeta unu Beşamel sos için:> 2.5 su bardağı ..
Ekşili Köfte
Malzemeler> ½ kg. kıyma > 1 kahve fincanı pirinç > 4 - 5 baş soğan > 2 çorba kaşığı yağ > 1 çorba kaşığı domates salçası > Gerektiği kadar sirke > Tuz, kimyon, karabiber Ekşili Köfte yemeğinin hazırlanı..
Domates Sulu Köfte
Malzemeler> 500 gr orta yağlı kıyma > 2 çorba kaşığı pirinç > 1/2 demet maydanoz > 1 adet soğan > 1 çorba kaşığı margarin > Yarım bardak un > Tuz, karabiber, kırmızıbiber > 3-4 adet domates > 2 patates &..
Çig Köfte(Gaziantep)
Malzemeler100 gr çigkoftelık kıyma 200 gr ınce bulgur.5 dıs sarımsak 30 gr kuru sogan.150 gr bıber salcası 50 gr domates salcası1 cay kasıgı nane kımyon karabıberyenıbahar.3 cay kasıgı toz kırmızı bıber.100 gr yesıl sogan 1 adet m..
Akçaabat Köftesi
Malzemeler> 1 kg. kıyma, > 100 gr. Peksimet (meyve ezilip sekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur) > 1 diş sarımsak, > 1 çay kaşığı karabiber, > tuz Akçaabat Köftesi yemeğinin hazırlanışı:Yukarıda..
Acılı Köfte
Malzemeler> 750 gr. az yağlı kıyma > ½ ufalanmış ekmek içi > 1 demet kıyılmış maydanoz > 2 adet yumurta > 1 çay kaşığı karabiber, kırmızıbiber > Yeterince tuz Domates Sosu İçin: > 2 adet soğan > 2 di..
Mantar Dolması
Malzemeler400 gr Mantar6-7 Çorba kaşığı lor Peyniri1/2 demet DereotuTuz, KarabiberMantar Dolması yemeğinin hazırlanışı:Mantarları temizleyip kök kısımlarını kesin. Çukur yerleri üste gelecek şekilde cam bir kaba dizin. Tuz ve kara..
Lahana Sarması
Malzemeler2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci 7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı 250 gr. kıyma1 büyük baş soğan1 adet küp doğranmış domates 1/2 demet dereotu1 adet limon2 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı pastörize yoğurt1 şeke..
Lahana Dolmasi
MalzemelerKıyma Soğan Salça Pirinç Sıvıyağ Nane tuzLahana Dolmasi yemeğinin hazırlanışı:Lahana yaprakları haşlanır, kalın yerleri kesilir, uygun büyüklükte parçalara ayrılır. Dolma içi hazırlanır. Dolmalar sarılır. Pişerken üzerle..
Kızartma Dolması
Malzemeler10 adet dolmalık biber2 adet patetes2 adet kabak2 adet patlıcan1 adet havuç3 adet sivri biber1 su bardağı kadar sıvı yağKızartma Dolması yemeğinin hazırlanışı:Dolmalık biberler yıkanır, içleri temizlenip ayıklanır. Kızgı..
Kestaneli Sarma
Malzemeler2 su bardağı pirinç500 gr yaprak500 gr soğan1 çay bardağı zeytinyağı1 çorba kaşığı kuşüzümü1 kase kestane ( kebap)1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı yenibaharKarabiber1 çorba kaşığı toz şeker1 çorba kaşığı naneYarım demet d..
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Bu site en iyi 1024*768 çözünürlükte görüntülenir. Copyright © 2002- 2011 KaradenizChat.ORG Tüm Hakları saklıdır. | Yasal uyarı
RSS Sitemap Yukarı Çık
sohbet