Üye Girişi
Üye Girişi Yap
Arama :
KaradenizChat.ORG > Yemektarifleri
 karadeniz pidesi

karadeniz pidesi

10 Punto 12 Punto 14 Punto 18 Punto

Malzemeler:
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ılık su                                                                                                                                       İç malzeme için;
    • 300 gr kıyma
    • 1 adet biber
    • 2 adet domates
    • 1 küçük soğan
    • Kaşık ucuyla salça
    • Kimyon, karabiber, tuz
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı sulu yoğurt

    Üzerine;

    • 2 adet yumurta                                                                                                              Hazırlanışı:1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. 4 su bardağı un ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. 1 su bardağı kadar ılık suyu bir kaseye koyuyoruz. Elimizi ıslayıp ıslayıp yoğuruyoruz. Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.

      (mikrodalgada çözdürme konumunda mayalayabilirsiniz. Çok çabuk oluyor ama üzerini kapatmak lazım kuruyabilir )
      İç malzeme için domatesi, biber ve soğanı rondodan geçiriyoruz. Kıymayla karıştırıp baharatları ekleyip harmanlıyoruz.

      Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz. Unlu zeminde ince uzun açıyoruz. Üzerine kıymalı harç yayıyoruz ve kenarlarını üzerine doğru kapatıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz. Diğer bezelere de aynı işlemi uyguluyoruz. Yumurta sarısını ve yoğurdu karıştırıyoruz ve pidemizin kenarlarına sürüyoruz. 180 derecede pişiriyoruz. Kenarları hafif kızarmaya başlayınca iyice çırptığımız yumurtalardan kaşıkla alıp kıymaların üzerine yayıyoruz, tekrar fırına veriyoruz. Yumurtası pişince pidemiz hazır. Dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

615 Kişi Görüntülemiş.
01.05.2016
Yorumlar (0)
Daha önceden yorum yazılmamış. İlk yorumu sen yap ?
Yeni Yorum Gönder
İsim :
Mail Adresi :
Yorumunuz :
Güvenlik Kodu :   4 4 1 5 
Yorum Gönder
Yeşil Domates Çorbası
Yeşil Domates Çorbası
HazırlanışıYeşil domateslerin kabukları soyulup bol suda yumuşayana kadar haşlanır. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar mixerden geçirilir. Ayrı bir tavada..

Son Videolar

Gözlerimde Gece Oldu (Ebru Yaşar)
Gözlerimde Gece Oldu (Ebru Yaşar)
Gözlerimde Gece Oldu (Ebru Yaşar)
Ömrümün Kalanını (İsmail Türüt)
Ömrümün Kalanını (İsmail Türüt)
Ömrümün Kalanını (İsmail Türüt)
Hülya Polat-Haye Haye
Hülya Polat-Haye Haye
Hülya Polat-Haye Haye
İlginç kazalar
İlginç kazalar
İlginç kazalar
Beşköy - TGRT Belgesel
Beşköy - TGRT Belgesel
Beşköy - TGRT Belgesel
Karadeniz Uşakları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Uşakları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Uşakları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz kızları düğünde işte böyle horon oynar
Karadeniz kızları düğünde işte böyle horon oynar
Karadeniz kızları düğünde işte böyle horon oynar
Marsis - Hopa Hemşin
Marsis - Hopa Hemşin
Marsis - Hopa Hemşin
MEHMET AKYILDIZ BENİ YAK
MEHMET AKYILDIZ BENİ YAK
MEHMET AKYILDIZ BENİ YAK
Cimilli İbo - Assınlar Bedenimi
Cimilli İbo - Assınlar Bedenimi
Cimilli İbo - Assınlar Bedenimi

Son Oyunlar

Sonic Boyama
Sonic Boyama
Sonic Boyama
Penaltı 2012
Penaltı 2012
Penaltı 2012
Büyük Araç Park Etme
Büyük Araç Park Etme
Büyük Araç Park Etme
Kent parkı
Kent parkı
Kent parkı
Çöl arabası
Çöl arabası
Çöl arabası
Elma Avcısı (+7)
Elma Avcısı (+7)
Elma Avcısı (+7)
Ok Atışı
Ok Atışı
Ok Atışı
Teröristleri Yok Et
Teröristleri Yok Et
Teröristleri Yok Et
Seri Katil (+13)
Seri Katil (+13)
Seri Katil (+13)
Ben Atarım
Ben Atarım
Ben Atarım
Bu site en iyi 1024*768 çözünürlükte görüntülenir. Copyright © 2002- 2011 KaradenizChat.ORG Tüm Hakları saklıdır. | Yasal uyarı
RSS Sitemap Yukarı Çık
sohbet