Üye Girişi
Üye Girişi Yap
Arama :
KaradenizChat.ORG > Yemektarifleri
Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

10 Punto 12 Punto 14 Punto 18 Punto

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı buğday (1 parmak eksik),
  • 1 su bardağı kuru fasulye,
  • 1 su bardağı nohut,
  • 2 su bardağı kuru kayısı,
  • Yarım su bardağı sarı üzüm,
  • 15 adet kuru incir,
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü,
  • 2 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş),
  • 3.5 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı süt.

Süslemek İçin:

  • 1 su bardağı fındık,
  • 15 adet ceviz,
  • 1 adet nar,
  • Tarçın,
  • Antep fıstığı.

    Aşure Yapılışı

    1 gece önce buğdayı ve kuru fasulyeyi sıcak suda ıslayalım.

    Nohudun içine tuz ilave edip sıcak suda ıslayalım.

    Nohudun suyunu değiştirip 1 saat haşlayalım.

    Kuru fasulyenin suyunu değiştirip 15 dakika haşlayalım ve nohudu ayrı tencerelerde haşlayalım.

    İncirleri küçük küçük doğrayıp suda haşlayalım ve suyunu süzelim.

    Kuş üzümlerini 5 dakika kaynatalım ve suyunu süzelim.

    Kayısıları küçük küçük doğrayıp 2 su bardağı suda şişene kadar haşlayalım. (suyunu dökmüyoruz)

    Sarı üzümleri 1 su bardağı suda şişene kadar haşlayalım. (suyunu dökmüyoruz)

    Buğdayı bol suda yıkayıp suyunu süzelim.

    Buğdayı, haşlanmış nohudu ve haşlanmış kuru fasulyeyi düdüklü tencereye koyalım.

    İçine 7 su bardağı suyu ilave edelim ve 30 dakika haşlayalım. (kendi düdüklümüzün pişirme süresi farklı olabilir)

    Düdüklü tencerede haşlanan malzemeleri tencereye boşaltalım.

    Sonra tekrar 7 su bardağı su ilave edip 15 dakika daha orta ateşte kaynatalım.

    Daha sonra toz şekeri ilave edip kaynatalım.

    Aşuremiz toplamda 35 dakika kaynadıktan sonra sarı üzümleri ve suyuyla birlikte kayısıları ilave edelim.

    Aşurenin kaynama süresi 50 dakika olduğunda sütü, incirleri ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.

    Kaynama süresi 1 saat olduğunda üzümlerini ilave edip ocaktan alalım.

    Aşuremizi kaselere paylaştıralım.

    Üzerlerini ceviz, nar, fındık, tarçın ve antep fıstığı ile süsleyip servis yapalım.

    Not: 20 kase aşure çıkmaktadır.

591 Kişi Görüntülemiş.
22.10.2016
Arama Kelimeler :

aşure  yemek  tarif  
Yorumlar (0)
Daha önceden yorum yazılmamış. İlk yorumu sen yap ?
Yeni Yorum Gönder
İsim :
Mail Adresi :
Yorumunuz :
Güvenlik Kodu :   1 0 8 2 
Yorum Gönder
 Trabzonspor, Luis Ibanez'i resmen açıkladı
Trabzonspor, Luis Ibanez'i resmen açıkladı
Trabzonspor Kulübü, Beşiktaş'ın da istediği Luis Ibanez ile görüşmelere başladıklarını açıkladı.Trabzonspor Kulübü Başkanı Muharrem Usta..

Son Videolar

Kalandar Soğuğu
Kalandar Soğuğu
Kalandar Soğuğu
Gözlerimde Gece Oldu (Ebru Yaşar)
Gözlerimde Gece Oldu (Ebru Yaşar)
Gözlerimde Gece Oldu (Ebru Yaşar)
Ömrümün Kalanını (İsmail Türüt)
Ömrümün Kalanını (İsmail Türüt)
Ömrümün Kalanını (İsmail Türüt)
Hülya Polat-Haye Haye
Hülya Polat-Haye Haye
Hülya Polat-Haye Haye
İlginç kazalar
İlginç kazalar
İlginç kazalar
Beşköy - TGRT Belgesel
Beşköy - TGRT Belgesel
Beşköy - TGRT Belgesel
Karadeniz Uşakları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Uşakları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Uşakları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz kızları düğünde işte böyle horon oynar
Karadeniz kızları düğünde işte böyle horon oynar
Karadeniz kızları düğünde işte böyle horon oynar
Marsis - Hopa Hemşin
Marsis - Hopa Hemşin
Marsis - Hopa Hemşin
MEHMET AKYILDIZ BENİ YAK
MEHMET AKYILDIZ BENİ YAK
MEHMET AKYILDIZ BENİ YAK

Son Oyunlar

Sonic Boyama
Sonic Boyama
Sonic Boyama
Penaltı 2012
Penaltı 2012
Penaltı 2012
Büyük Araç Park Etme
Büyük Araç Park Etme
Büyük Araç Park Etme
Kent parkı
Kent parkı
Kent parkı
Çöl arabası
Çöl arabası
Çöl arabası
Elma Avcısı (+7)
Elma Avcısı (+7)
Elma Avcısı (+7)
Ok Atışı
Ok Atışı
Ok Atışı
Teröristleri Yok Et
Teröristleri Yok Et
Teröristleri Yok Et
Seri Katil (+13)
Seri Katil (+13)
Seri Katil (+13)
Ben Atarım
Ben Atarım
Ben Atarım
Bu site en iyi 1024*768 çözünürlükte görüntülenir. Copyright © 2002- 2011 KaradenizChat.ORG Tüm Hakları saklıdır. | Yasal uyarı
RSS Sitemap Yukarı Çık
sohbet